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いずみ13号(平干し) 400g×3パック ※ご予約&発売予定のお知らせをご希望の方は、「干し芋通販・太陽のIZUMI LINEアカウント」へ、 下記よりご登録頂けますと幸いです。 干し芋の中でも、生産量が少なく 「幻の干し芋」とも呼ばれることのある「いずみ13号」 甘さと柔らかさでは群を抜く品種です。 そんな「いずみ13号」だけを丹精込めて育てあげ「干し芋(干しいも・乾燥芋)」に 加工しました。 その中から厳選したものをお届けするのが「太陽のIZUMI」です。 <商品内容> ●いずみ13号(平干し)・・・400g×3パック 送料無料のコミコミ価格でお求め安くなりました。 (ただし、離島・一部地域は追加送料がかかります。) ------------------------------------ ご購入いただいた方からのご感想 ☆こんなに美味しい干し芋は初めてです! ☆柔らかくてねっとりとしていて、私の中の干し芋の常識が180度ガラッと変わりました。 ☆色が黒くて本当においしいのかな?と最初は思いましたが、口に入れた途端、干し芋ってこんにおいしかったのかとほっぺたが落ちました(笑) ☆とても柔らかいので、子どものおやつにぴったりです。 ☆農薬をほとんど使わずに作られているそうですので、安心して食べることができます。
干し芋の本場、茨城県のひたちなか市にある長砂JA直売所へ、幻の干し芋とも呼ばれている「いずみ13号」を求めて今シーズンも行って参りました(^^) ちょうど今が干し芋の出荷時期のピークでもあり、こちらの長砂直売所はさすが日本一の産地の茨城の中でも中心的な地域でもあるので、たくさんの干し芋が店頭に山積されていていました。 主力の「玉豊」という品種のほか今回の目的でもある「いずみ13号」も売っており、保存性も悪くないので大量に入手してきました(爆) 干し芋の2kgは相当の食べ応えのある量でもあり、例えるならお餅と同じような感じですね(笑) 今回の目的でもある「いずみ13号」を入手出来たので、こちらのひたちなか市のJA直売所で買うだけでは面白くないので、直売所の近所にある生産農家を直撃訪問してみました(^^;) 丁度、年配のじいちゃんが出てきて・・・・・・。 ―― あんちゃん、せっかく遠くから来たんなら、こっち食べてみい、すげ~うめいよ~♪ ―― そんなわけで、昔ながらの天日乾燥中で隣にあった「玉豊」とは直ぐに分る赤と黄色が強い色をした「干し芋」を1個を遠慮なくいただきました(^^) メチャメチャ美味い~~~~!!!!!! 美味い!! !と言ったら、このおじいちゃん、嬉しそうでしたね(笑) 名人クラスが生産する「玉豊」も美味しいのですが、さらに「いずみ13号」もすごく美味いものの、同じかそれ以上に美味しかったですね♪♪ キャラメルに似た粘り具合が素晴らしく、食感も良く、それと上品な甘さ、最高の干し芋ですね☆☆ こちらの農家、定番の「玉豊」をメインに生産しているものの、鹿児島あたりので焼酎に使われている「ベニマサリ」という芋を使った干し芋を作り始めたそうです。 こちらの農家では1キロ1200円とJA直売所よりも300円程度安く、勢いで2キロ程購入!!! 黄金色に輝く「ベニマサリ」、最高ですね!!!!! ブログ一覧 | 5827 | 日記 Posted at 2012/01/16 13:28:16
待つこと30分で着重です。 タレは辛めで自分好み。うなぎも身厚で美味しい… 鳥辺康則 営業時間外 三島駅 徒歩3分(210m) うなぎ うなぎのむらかみ ふっくらしていてとても美味しい、ブランド鰻の共水うなぎが食べられるお店 去年から食べると決めていたムラカミさんへ。 いやぁ。 鰻の骨の素揚げ、美味しい! うなぎのヒレ焼きも味が濃厚! 鰻はふわっとした食感の中に きちんと歯ごたえがあります。 バシャバシャとタレはかかってないの… mitsu-taka 静岡県三島市長伏 うなぎ / 日本料理 / その他 高田屋 大き目の焼鳥。岡山で一番美味しい倉敷美観地区の焼鳥屋 2019. 8/26 熟年夫婦2組の4646ドライブ No.